怎样做酥脆油渣饼好吃（ 怎样做酥脆油渣饼好吃又简单 ）

先和面将面粉+清水和成面团和好的面团松弛15分钟将油渣剁碎加入盐椒盐糖香葱把油渣馅拌匀待用将松弛好的面团用擀面杖擀成长方形面片把猪油馅均匀地抹在面片上面从一头将面片卷起再从一头卷起，并；油渣饼的做法1面粉加一小勺盐和适量水，用面包机的搅拌功能搅成面团或者手和面成团2用保鲜膜盖住再醒一会儿3油渣剁成碎末，葱切成细小的葱花4取一小面团，擀成薄面饼 5刷油，均匀撒少许盐十三香。

做法步骤一面和好静置半个小时，油渣加生抽，老抽，香油，胡椒粉，鸡精，糖适量，圆葱或大葱碎，盐看自己喜好步骤二面团分两块，饼上涂抹4分之3馅，这样叠起来，擀薄步骤三力道小些，免得漏馅步骤四电；长时间熬出来的猪油凝固后容易变黄色剩下的油渣可以炒菜做油渣饼包包子炖汤等，每种吃法都特别美味6自然冷却之后凝固的猪油，没有任何异味，又白又香想长时间保存可放在冰箱里冷藏保存，随用随取非常方便。

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张掖小吃历史悠久，品种繁多因为张掖盛产小麦，小吃以面食为主，其他次之小吃有各种各样的名字，有雅俗共赏的，也有口语化的明清以来，传统小吃主要有肉末面小米面红烧肉油饼凉粉面糊搓鱼子拉面馅皮。

特点层层分明，金黄酥脆油渣饼主料面粉辅料肥肉普洱茶葱调料盐味精烹制方法1将肥肉切成肉馅，普洱茶用开水冲泡开，面粉用温茶和成面团，醒发20分钟备用2锅中放适量清水，将肥肉馅放入煮去水分，出油后取油渣，油渣中加入。

1面粉和水揉成光滑的面团，醒发30分钟，让面团彻底松弛香葱切成香葱末，油渣切成碎末，油渣和香葱末混合，加入盐和白胡椒粉搅拌均匀 2面团分成5份，圆面团搓成长条，案板刷油，面团上也刷适量的食用油，然后用手把一。

葱花油渣饼的做法 步骤step 1 面粉加开水搅拌均匀，再加入温水活成面团，加少许油活光滑，醒25分钟备用步骤step 2 醒面的时候做油渣 步骤step 3 肥肉去皮 步骤step 4 切片 步骤step 5 放入不粘锅里 步骤step 6 把。

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油渣饼的做法步骤22冷却的油渣切碎后在国内温热一下，少放一点盐备用油渣饼的做法步骤33面饼上均匀撒上油渣油渣饼的做法步骤44卷成面团再擀成面饼，油渣不包在饼的中间吃起来不油腻油渣饼的做法步骤55平底锅加入。

7刷上一层油，均匀的撒上葱花，油渣，十三香，精盐，再撒上少许干面粉 8从上面向下卷 9边缘位置朝上，一头按扁 10另一头卷起，卷紧盘在按扁的位置上 11四个剂子盘好后饧10分钟 12擀成圆饼 13放入饼锅。

炸完油的花生渣用处很广，花生渣是花生榨油后的残余部份，它含有很丰富的粗蛋白和残留油分，因而营养价值较高可以食用，也可以打成粉熬粥，放点糖打碎吃，还可以磨粉与牛奶冲着喝，就是花生牛奶，脂肪含量低，减肥最爱。

油渣饼 1 面粉加一小勺盐和适量水，用面包机的搅拌功能搅成面团2 用保鲜膜盖住再醒一会儿3 油渣剁成碎末 4 葱切成细小的葱花 5 取一小面团 6 擀成薄面饼 7 刷玉米油 8 均匀撒少许盐十三香9 均匀撒油炸。

1食材面粉400克梅干菜40克油20毫升盐4克猪油渣适量开水200毫升2面粉里加入2克盐拌匀3猪油渣切碎，梅干菜泡开后洗净挤干水分4用开水倒入面粉里拌匀后揉成团盖上保鲜膜静置30分钟5锅内。

油渣饼 材料 普通面粉，猪油渣，大葱，五香粉，酱油，白糖，盐，香油，食用油做法 1适量面粉放盆中，一边往盆中倒80度左右的热水，一边用筷子不停的搅拌，将面粉搅成雪花状即可2将面粉揉成面团这个时候。

包好的饺子，吃起来肉香四溢，又不油腻，非常的美味，多出来的饺子还可以放进冰箱里面保存第4个方法就是做成葱花油渣饼先把面粉加水揉成面团，醒发好之后，揪成一个个小块，再用擀面杖擀薄成面片，在面片上面撒盐。